위암 수술 환자를 위한 식단표를 작성해 보았습니다. 환자의 상태에 따라 소화가 잘되는 부드러운 음식 위주로 구성하였으며, 자극적인 음식은 배제하였습니다. 아침부드러운 죽 (쌀죽, 단호박죽, 감자죽) + 삶은 계란 흰자 + 미지근한 보리차너무 뜨겁거나 차갑지 않게 섭취오전 간식연한 두유 또는 미음 + 삶은 바나나유제품이 부담되면 두유 대신 미음점심부드러운 흰살 생선구이 + 야채를 넣은 죽 (당근, 애호박) + 두부기름기 적은 음식 섭취오후 간식으깬 고구마 + 미지근한 꿀물당 함량 조절 필요저녁닭가슴살 삶은 것 + 부드러운 호박죽 + 연한 된장국맵고 짠 음식 피하기저녁 간식따뜻한 우유 (불편 시 두유) + 삶은 사과과일은 부드럽게 조리 후 섭취환자의 상태에 따라 개인별 조절이 필요하며, 식사는 천천히 꼭꼭..
